Viikolla ei tapahtunut oikein mitään erikoista. Torstaina oli taloyhtiön pikkujoulut ja perjantaina päiväkodissa oli perinteinen joulupuuro. Oli ihana mennä töihin kun kaikki lapset istui kynttilän valossa kuusen loisteessa tonttulakit päässä :)
Eilen mentiin Porvooseen aistimaan joulutunnelmaa. Kierreltiin pienissä kaupoissa ja ihailtiin jouluvaloja. Käytiin myös Mikrokulmassa. Yritin monta kertaa ottaa kuvia Porvoosta, mutta ei onnistunut. Päivä venähti, kun vierailtiin vielä vaarilla, käytiin kaupassa ja syömässäkin.
Tänään vietiin iskä rantaan kun se lähti mökille. Mulla on siis auto käytössä about torstaihin asti :D Kävästiin myös markkinoilla, kaupassa ja mummilla ja papalla.
Tiistaina alkaa jo joulukuu!
sunnuntai 29. marraskuuta 2015
lauantai 28. marraskuuta 2015
Ilon aihe 48: ITSETEHDYT KONVEHDIT
Pari vuotta sitten löysin konvehtientekoriemun (?) ja niitä tulikin tehtyä aika paljon. Viime vuonna tää vähän jäi, joten päätin tänä vuonna ottaa vahingon takasin ja alotin jo tällä viikolla. Mulla ei oo vieläkään tullut mitään vakkaritäytttä, vaan testailen kaikenlaisia ihan ok makuisia, mutta ne ei kuitenkaan oo niin hyviä, että niitä uudestaan tekisi. Siispä päätin löytää nyt jonkun ihan loistavan täytteen!
Ainekset:
suklaakuoriin tummaa/maito- tai valkosuklaata
täytteeseen mitä haluaa, tai esim:
nougat-ganache:
5dl kuohukermaa
150-200g nougat'ia
250g tummaa/maito- tai valkosuklaata
tai:
mustikkamarmeladia
tai:
pistaasia
Kuorien suklaa kannattaa temperoida, jotta pinnasta tulee kiiltävä eikä suklaa sula sormiin. Temperoinnin ohjeet löytyy googlettamalla :D
Mun kehittämän nougat-ganachen resepti on muuten vielä kehittelyvaiheessa eli noi ainemärät ei ehkä ihan täsmää :D Mutta kerma kuumennetaan kattilassa, suklaat pilkotaan toiseen astiaan pieneksi ja kuuma kerma kaadetaan joukkoon. Lisäsin ensin suklaan joukkoon puolet kermasta, sitten nougat'n ja sitten vasta loput kermasta. Annoin ganachen jäähtyä jonkin verran ja sitten kaadoin suklaakuorien päälle ja laitoin yöksi jääkaappiin. Seuraavana päivänä temperoin lisää suklaata ja tein konvehdeille pohjat.
Ainekset:
suklaakuoriin tummaa/maito- tai valkosuklaata
täytteeseen mitä haluaa, tai esim:
nougat-ganache:
5dl kuohukermaa
150-200g nougat'ia
250g tummaa/maito- tai valkosuklaata
tai:
mustikkamarmeladia
tai:
pistaasia
Kuorien suklaa kannattaa temperoida, jotta pinnasta tulee kiiltävä eikä suklaa sula sormiin. Temperoinnin ohjeet löytyy googlettamalla :D
Mun kehittämän nougat-ganachen resepti on muuten vielä kehittelyvaiheessa eli noi ainemärät ei ehkä ihan täsmää :D Mutta kerma kuumennetaan kattilassa, suklaat pilkotaan toiseen astiaan pieneksi ja kuuma kerma kaadetaan joukkoon. Lisäsin ensin suklaan joukkoon puolet kermasta, sitten nougat'n ja sitten vasta loput kermasta. Annoin ganachen jäähtyä jonkin verran ja sitten kaadoin suklaakuorien päälle ja laitoin yöksi jääkaappiin. Seuraavana päivänä temperoin lisää suklaata ja tein konvehdeille pohjat.
Kuvassa tosiaan mustikkamarmeladi-tumma suklaa -konvehdit ja pilkottaa sieltä valkosuklaa-pistaasi -konvehtejakin. Noi nougat-konvehdit tein myöhemmin ja niistä ei kuvaa ole. Ainoa vaan että mun ganache ei onnistunut... Jouduin fiksaamaan sitä vielä parin tunnin päästä kun se ei jähmettynyt ja sitten koostumus oli hyvä, mutta se pääsi vähän palamaan.. Ei se kyllä hirveästi maistu, ehkä niihin tuli ennemminkin sellanen kahviaromi :D Niin ja tota täytettä tulee tolla ohjeella ihan yli tarpeen :D
Ja tosiaan, niinkun kuvasta näkee, kuoret kannattaa tehdä huolella ettei täytettä tuu sieltä välistä :D
Ja tosiaan, niinkun kuvasta näkee, kuoret kannattaa tehdä huolella ettei täytettä tuu sieltä välistä :D
sunnuntai 22. marraskuuta 2015
Jotain punaista kaikissa kuvissa
Kattelin tossa tähän postaukseen tulevia kuvia, ja no... aika talvisia/jouluisia. Tällä viikolla se joulufiilis on iskenyt vähän kovempaa.
Tiistaina osallistuttiin taloyhtiön joulukoristeluun kasaamalla ja koristelemalla joulukuusi ala-aulaan.
Tiistaina osallistuttiin taloyhtiön joulukoristeluun kasaamalla ja koristelemalla joulukuusi ala-aulaan.
Torstaina käytiin perinteisillä joulumarkkinoilla perinteisessä vesisateessa. Meille on parvekkeelle muuttanut tonttuja, joita sitten eilen valoisalla kuvailin!
Eilen aamulla huomasin huulirasvaa hapuillessa maassa valkoista ja ei tarvinnut siskolle kuin kuiskata asiasta ja molemmat oltiin heti pystyssä. Eilinen räntä/lumi suli kuitenkin päivän aikana jo pois. Tänään aamulla oli sama juttu, mutta tälläkin hetkellä siellä vielä on lunta maassa.
Näitä joulu-tunnisteisia kirjoituksia tulee varmaan kertymään liikaa, varoitan siis etukäteen :D
lauantai 21. marraskuuta 2015
Ilon aihe 47: UNIMASKI
Oon saanut tän unimaskin kaverilta ehkä joku 6 (?) vuotta sitten. Ensin en jaksanut käyttää sitä, mutta siitä on tullut nyt jokapäiväinen asia.
Nykyään unimaski kulkee mun mukana kaikkialle, jossa oon yötä. Ilman sitä on paljon hankalampi saada unta. Aamuisinkin jos herään siskon herätykseen, saatan pyöriä sängyssä omaan herätykseen asti jos en laita unimaskia, mutta jos sen naamalle laitan, nukahan uudestaan.
Tästä on siis tullut mulle ilman ei voi elää -esine siihen puhelimen ja muiden todella tärkeiden asioiden rinnalle :D
perjantai 20. marraskuuta 2015
Perjantaita
Sateinen viikko takana, eikä ilmojen puolesta voisi kuvitellakaan, että eletään jo marraskuun 20. päivää! Niin se joulu vaan lähestyy. Meillekin on sisälle ilmestyneet ekat jouluiset esineet, joista nyt muutama kuva tähän pimeään ja märkään perjantai-iltaan!
Nyt en hirveämmin kirjoittele, viikon tapahtumiin palailen sitten sunnuntaina!
maanantai 16. marraskuuta 2015
Viikonlopusta
Eilen unohdin kirjoittaa mun ihan tavallisesta viikonlopusta, josta ei nyt hirveesti oo kirjotettavaa:D Lauantaina
- käytiin siskon kanssa kävelemässä
- testattiin VHS-laitetta (löysin pari mysteeri-VHS:ää jotka olis kiva katsoa)
- huomattiin että VHS-laite on rikki
- jouduttiin avaamaan koko laite että saatiin VHS ulos
- vein siskon ja sen kaverit illallisille
- varattiin Elviiran kanssa päiväristeily joulukuulle
- käytiin Elviiran kanssa ostamassa limsaa
- pelattiin Muuttuvaa labyrinttiä
- jouduin tekemään illalla palapeliä, jotta en nukahtaisi, koska sisko ja sen kaverit piti hakea
Sunnuntaina käytiin kaupassa joulunavauksessa, ostatettiin kaikenlaista (:D) ja käytiin katsomassa sukulaista sairaalassa. Tänään oli ihan tavallinen työpäivä ihanien lasten keskellä :)
lauantai 14. marraskuuta 2015
Ilon aihe 46: JOULUNODOTUS
Tällä viikolla se sitten alkoi. Yleensä sisko haluaisi soittaa joululauluja jo lokakuussa, mutta tänä vuonna taisi Espanjan matka sekoittaa ;)
Joululauluja olisi mieli tehnyt kuunnella, mutta toistaiseksi olen tyytynyt vaan hyräilemiseen. Maanantaina olisin halunnut laittaa kaikki joulukoristeet esille, mutta päädyin laittamaan lyhtyyn joulupallot ja valot ja sytyttämään mun huoneen jouluvaloketjun. Ja juotiin me ekat glögitkin!
Joululauluja olisi mieli tehnyt kuunnella, mutta toistaiseksi olen tyytynyt vaan hyräilemiseen. Maanantaina olisin halunnut laittaa kaikki joulukoristeet esille, mutta päädyin laittamaan lyhtyyn joulupallot ja valot ja sytyttämään mun huoneen jouluvaloketjun. Ja juotiin me ekat glögitkin!
Tähän joulufiilistelyyn on varmaan osaltaan vaikuttaneet myös ympärille ilmestyneet joulumainokset. Ja kaikenlainen jouluhömpötys joka alkaa vuosi vuodelta aiemmin. Mutta nyt mun mielestä on jo lupa aloittaa, koska eletään jo marraskuuta!
Parasta joulussa on oikeestaan nimenomaa se joulunodotus. Se kutkuttava fiilis aaton lähestyessä, kun joka aamu kalenterista avataan uusi luukku. Kun kotona raikaa joululaulut ja ilmassa on piparien ja torttujen tuoksu. Kun joulukoristeet löytävät paikkansa ja kuusi koristellaan. Kun kaupassa törmää joulupukkiin. Kun käärii tunnelmallisessa valossa lahjoja lahjapaperiin. Kun postiluukusta alkaa kolahtamaan joulukortteja.
Tää kaikki on vielä edessä tänä vuonna, joten nautitaan siitä!
sunnuntai 8. marraskuuta 2015
Ihanan tavallinen viikonloppu!
Tässä on ollut nyt niin monta normaalista poikkeavaa viikonloppua, että oli ihana kun ei ollut mitään erikoisia suunnitelmia kauppaa ja isänpäivää lukuunottamatta. Sai vaan olla möllöttää!
Eilen sitten möllötinkin ihan olan takaa; ensin katselin yli kaksi tuntia Antti Holma Show -ohjelmia, sitten syötiin jouluruokaa (:D), sitten katsoin jääkiekkoa ja loppuilta taas telkkaria.
Eilen sitten möllötinkin ihan olan takaa; ensin katselin yli kaksi tuntia Antti Holma Show -ohjelmia, sitten syötiin jouluruokaa (:D), sitten katsoin jääkiekkoa ja loppuilta taas telkkaria.
Meillä tosiaan taisi eilen olla jonkinsortin joulunavaus... Ruokana oli kinkkua (joka ei maistunut ollenkaa joulukinkulta..), imellettyä perunalaatikkoa, karjalanpaistia, munamakaronilaatikkoa, rosollia ja herneitä :D
Tänään isänpäivänä käytiin tietysti papalla ja vaarilla. Ja katottiin jääkiekkoa :P
Tänne blogin puolelle mulla ei nyt hirveesti oo ollut mitään, koska arkipäivät menee samalla kaavalla. Tällä viikolla mua on myös flunssa vaivannut, ei tosin onneksi hirveän pahana.
lauantai 7. marraskuuta 2015
Ilon aihe 45: KUN ODOTUS PALKITAAN
Joissakin asioissa lopulta se asian odottaminen on ehkä se paras juttu. Niinkuin esimerkiksi joulussa. Eli siis matka jonka kuljet on tärkeämpi kuin päämäärä. Mutta on asioita, joissa se ei päde.
Tää ilon aihe on aika laaja, mutta sopivasti esimerkiksi tuli Leijonien maajoukkuekauden alotus. Karjala-turnaus starttasi torstaina ja jääkiekko on penkkiurheilulajeista mun mielestä kaikista kivoin. Siis ihan oikeasti saan kylmiä väreitä kesken pelien. Tästä lähtee siis hurja Leijona-fanitus, joka huipentuu MM-kisoihin!
sunnuntai 1. marraskuuta 2015
Helsingissä
Perjantaina hypättiin Marian kanssa bussiin ja suunnattiin Maijan luo Itäkeskukseen. Kerettiin tsekkaamaan Itiksen muutamat kaupat, jutskailla söpön miesmyyjän kanssa, saada siltä sen yhteystiedot (ens kerralla lähtee kuulemma drinkeille meidän kanssa :D), kävästä yhdillä paikallisessa yökerhossa ja tutustua Itäkeskuksen alueeseen. Joka ei oo vieläkään oikeen selvä mulle.
Stockmannin jouluosasto :D
Lauantaina aamupalan jälkeen käytiin ostamassa mulle ja Marialle päiväliput julkiseen liikenteeseen. Eka kävästiin Maijan yliopistokampuksella, sitten suunnattiin Helsingin keskustaan. Lauantainahan oli pyhäpäivä, eli lähes kaikki kaupat oli kiinni. Ravintolat ja kahvilat oli kuitenkin aika hyvin auki. Kierreltiin ympäri keskustaa, ajeltiin raitiovaunulla, käytiin Tuomiokirkossa sisällä, autettiin singaporelaista opiskelijaa löytämään hotellilleen ja mentiin metrolla takasin Itäkeskukseen. Viiden maissa lähti bussi takasin Kotkaan. Aika käteviä muuten noi päiväliput; maksaa 8e ja käytettiin niitä kyllä yli 8 euron arvosta!
Perjantaina mulla alko olla flunssan oireita eikä fiilis ollut kauhean hyvä pienessä lämmössä lähtä Helsinkiin. Oli kuitenkin kiva reissu ja olo on muutenkin suhteellisen hyvä. Yleensä mun flunssa pahenee ihan muutamassa päivässä pahaksi, varsinkin nuha. Nyt tänään on kuitenkin nuha ollut aika hyvin kurissa, joten toivottavasti tää menis nyt jo ohi! Tosin tänään on tuntunut siltä, että yskä tekee tuloaan...
Tässä on ollut jotenkin aika paljon kaikkea, joten aion ensi viikolla levätä, levätä ja levätä.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)